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      夾層配送鍋的應用

      編輯:無錫諾亞機械有限公司  時間:2019-07-15

             夾層配送鍋采用具有一定壓力的蒸汽加熱(可選電加熱),夾層平底鍋具有熱輸入面積大、熱效率高、加熱均勻、液體沸騰時間短、熱溫可控等特點。夾層配送鍋由耐酸耐熱的奧斯威辛不銹鋼制成,配備壓力表和安全閥,外觀美觀,安裝方便,操作方便,安全可靠。

             工作原理:工作時,物料從入口運送到平底鍋。然后,吸管穿過蒸汽,并在達到工作壓力時關閉氣門。當蒸汽超過時,如果壓力過高,安全閥將自動打開以釋放多余的壓力。當護套中有冷凝水時,疏水閥工作,冷凝器排出。加熱后,打開排放閥和排放物料。

      使用夾層配送鍋的注意事項

        1、使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。

        2、進汽時應緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截 止閥,如裝有疏水器,應始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開 直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。

        3、對安全閥,可根據用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調整。

        4、蒸氣鍋在使用過程中,應經常注意蒸氣壓力的變化,用進汽閥適 時調整。

        5、停止進氣后,應將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。

        6、可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應在各轉動部位加油;攪 拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用機械油。

      夾層配送鍋

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